Tagen geht durch den Magen - Diese Tagungslocations bieten kulinarischen Höchstgenuss!

Veröffentlicht am 26.05.2023

Eine gute Küche spielt eine entscheidende Rolle bei der Organisation einer gelungenen Tagung. Es ist nicht nur eine Gelegenheit, den Gaumen der Teilnehmer zu verwöhnen, sondern es zeigt auch, dass man die Tagungsgäste als etwas Besonderes ansieht und ihre Wertschätzung zum Ausdruck bringt. Eine herausragende kulinarische Erfahrung kann das gesamte Tagungserlebnis aufwerten und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige Tagungslocations vor, die nicht nur erstklassige Veranstaltungsräume bieten, sondern auch eine Haubenküche besitzen, die den Gaumen verwöhnt.

Das Fritz

Im Fritz im Burgenland können die Tagungsgäste eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten erwarten. Der Küchenchef, Herr Michael Müller, legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, um authentische Gerichte zu kreieren. Ein besonderes Highlight ist das "Burgenland Menü", bei dem die Gäste traditionelle Spezialitäten der Region genießen können. Dazu gehören zum Beispiel das berühmte "Zickentaler Lamm" oder der "Neusiedler See Hecht". Die Gerichte werden kunstvoll präsentiert und mit einer Fülle von Aromen versehen, um den Gaumen zu verwöhnen. Darüber hinaus bietet das Fritz auch eine exquisite Auswahl an Weinen aus der umliegenden Weinregion, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.

180° Restaurant - Konditorei

Im 180° Restaurant - Konditorei werden die Tagungsgäste von Küchenchefin Anna Schneider mit ihrer kreativen und raffinierten Küche verwöhnt. Eine Spezialität des Hauses ist das "180° Beef Tasting", bei dem verschiedene Schnitte von hochwertigem Rindfleisch serviert werden. Die Gäste können aus einer Vielzahl von Beilagen und Saucen wählen, um ihr persönliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Zudem ist die Konditorei des Restaurants für ihre handgemachten Torten und Desserts bekannt. Von kunstvoll dekorierten Kreationen bis hin zu klassischen Kuchen, das 180° Restaurant - Konditorei bietet eine breite Palette an süßen Verführungen, die den Tagungsgästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Fontana Event & Restaurant

Im Fontana Event & Restaurant steht Küchenchef Markus Mayer für eine innovative und vielfältige Küche. Hier können die Tagungsgäste eine Auswahl an exquisiten Gerichten genießen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Zu den Spezialitäten gehören unter anderem das "Fontana Rindercarpaccio" mit Trüffelöl und Parmesan sowie das "Steirische Backhendl" mit Kartoffelsalat. Das Restaurant bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen, insbesondere aus der Steiermark, die perfekt zu den Speisen harmonieren. Der Fokus auf Qualität und Geschmack macht das Fontana Event & Restaurant zu einem wahren kulinarischen Highlight.

Saal der Laabstelle

Im Saal der Laabstelle können die Tagungsgäste die raffinierte Küche von Chefkoch Lukas Müller genießen. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus traditionellen österreichischen Gerichten und internationalen Einflüssen. Zu den Highlights zählen zum Beispiel das "Wiener Schnitzel" mit klassischen Beilagen sowie das "Côte de Boeuf" mit verschiedenen Saucen und Beilagen. Die Gerichte zeichnen sich durch ihre sorgfältige Zubereitung und die Verwendung hochwertiger Zutaten aus. Der Saal der Laabstelle ist auch für seine hausgemachten Desserts und Kuchen bekannt, die von der hauseigenen Konditorei frisch zubereitet werden. Hier können die Tagungsgäste eine Vielzahl von süßen Verlockungen wie Tiramisu, Sachertorte und Apfelstrudel genießen. Die Kreationen des Küchenteams im Saal der Laabstelle sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern werden auch mit viel Liebe zum Detail präsentiert. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, um die Frische und Qualität der Gerichte zu gewährleisten. Chefkoch Lukas Müller und sein Team sorgen dafür, dass die Tagungsgäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verwöhnt werden, das ihre Tagung zu etwas ganz Besonderem macht.

Kann man dort auch gut tagen?

Falls Sie sich jetzt fragen, ob man dort neben gut Essen auch gut Tagen kann, so ist die Antwort: Absolut! Die genannten Locations bieten hervorragende Möglichkeiten für Tagungen und Veranstaltungen.

Der Saal der Laabstelle beispielsweise eignet sich mit seinem charmanten und historischen Ambiente ideal für Meetings, Konferenzen und Seminare. Mit ausreichend Platz für bis zu 150 Personen bietet der Saal eine großzügige und einladende Atmosphäre. Die Kombination aus historischem Charme und moderner Ausstattung ermöglicht es den Teilnehmern, in einem inspirierenden Umfeld zu tagen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Die Location ist auch für besondere Events wie Gala-Dinner oder Empfänge bestens geeignet, bei denen die Gäste das einzigartige Ambiente und die herausragende Kulinarik voll und ganz genießen können.

Die anderen genannten Locations, wie Das Fritz, das 180° Restaurant - Konditorei und das Fontana Event & Restaurant, bieten ebenfalls erstklassige Tagungsmöglichkeiten. Jede dieser Locations verfügt über spezielle Räumlichkeiten, die je nach Bedarf angepasst werden können, um den Anforderungen verschiedener Veranstaltungen gerecht zu werden. Ob für geschäftliche Meetings, Konferenzen oder Workshops - die flexiblen Tagungsräume und das professionelle Service-Team sorgen für einen reibungslosen Ablauf und ein erfolgreiches Event. Der USP dieser Locations liegt in der Kombination aus erstklassiger Kulinarik, stilvollem Ambiente und herausragendem Service. Die Kapazität variiert je nach Location und Raum, reicht jedoch in der Regel von 50 bis 200 Personen, was sie zu idealen Orten für mittelgroße bis große Tagungen macht.